一、科研院所走进深山:一次全链条把脉

2026年10月17日至18日,西南大学药学院二级教授、博士生导师李学刚率队赴云南省文山州马关县,对滇黄精全产业链发展情况进行实地调研。马关县委书记郭敏、县委副书记徐祖聪全程陪同。调研组先后深入南山中药材产业园区、夹寒箐镇通寺村、大栗树乡和平村、马白镇下寨村,看种苗、查管护、问市场,既摸底种植端真实成效,也围绕产品研发、市场布局与技术攻关为产区精准建言。

这并非一次走马观花的参观。调研组开出的"药方"指向四个关键维度:持续做好种质资源保护与良种选育,推进标准化种植基地建设,提升精深加工能力,加强"马关滇黄精"品牌培育。其背后,是一套"标准化、品牌化、全链条化"的升级逻辑——把过去零散的农户种植,拧成一条可溯源、可增值、可对接大市场的产业纽带,也正是校地合作赋能边疆山区产业升级的典型样本。

二、马关黄精的家底:从一万亩到两亿元

马关地处滇东南,是传统农业大县,也曾长期受制于产业附加值低、链条短的困局。近年来当地以中药材为突破口,马关黄精逐渐成为撬动县域经济的"金疙瘩"。据马关县2026年农业主导品种和主推技术发布数据,全县黄精种植面积已达11720亩,产值5326万元;而仅大栗树乡一地,滇黄精在地面积就突破4800亩,预计产业总产值超2亿元。

支撑这组数据的,是一批"把根扎在泥土里"的新型经营主体。以党员实训户孔凡万为代表,其建成600余亩标准化种植示范基地,牵头成立万吉中药材种植农民合作社,社员从最初5户发展到132户,辐射带动全乡2000余户参与种植。当地还建成日加工能力25吨的标准化烘烤厂,年产值可达1000万元,并通过"土地流转+就近务工+技术赋能"机制,每年兑付土地流转费约80万元、发放务工薪酬超200万元,让山区群众在家门口稳稳增收。

关键指标数据来源 / 说明
全县黄精种植面积11720亩马关县2026年农业主导品种发布
全县黄精年产值5326万元同上
大栗树乡在地面积4800亩以上预计产业总产值超2亿元
单亩前期投入约3万元滇黄精2至3年可收获
单亩净收益7万至8万元行情好时亩产值可达11万元
标准化烘烤厂日加工25吨年产值可达1000万元
合作社辐射农户2000余户社员由5户增至132户

三、收益账与风险账:长周期下的冷思考

滇黄精生长周期长,种植效益虽高却并非"躺赢"。一线数据显示,滇黄精种植2至3年即可收获,每亩前期投入成本约3万元;管理到位、长势良好时,每亩可卖到11万元左右,扣除成本净收益7万至8万元。但行情波动同样明显——行情好时亩产值可达6万元,低迷时仅4万元左右,价格的不稳定直接影响农户积极性,也考验着产业抗风险能力。

为化解"粮药争地"与前期无收益的矛盾,马关县推广黄精玉米高低位立体间作技术:利用玉米高秆喜光、黄精耐阴浅根的特性,实现地上冠层分层采光、地下根系错位用水用肥。该模式让玉米当年稳收、黄精三年丰产,既守住粮食安全底线,又破解了山区坡地立地条件薄弱的难题。下表对比了两种种植模式的差异:

对比维度传统单作黄精黄精玉米立体间作
遮阴方式需搭建遮阳网玉米冠层自然遮阴
收益节奏前期无收益玉米当年稳收、黄精三年丰产
土地产出单一药材粮药双收、一地两用
适用地块大田需遮阴设施山区缓坡旱地、梯地

四、短板在哪里:加工弱、标准松、品牌缺

校地合作把脉,首先要看清"病灶"。此前文山学院黄精臻萃团队在马关大栗树乡的调研,已系统梳理出当地产业三大痛点:其一,精深加工能力薄弱,多以原材料或初加工售卖为主,产品附加值低;其二,种植环节存在农药、重金属残留风险,难以对接高端市场标准;其三,传统加工方式粗放,易造成黄精有效营养成分流失,制约产业提质增效。这三类问题,恰是边疆山区中药材从"卖原料"迈向"卖产品"必须跨过的门槛。

从全县看,马关中药材种植面积已达42万亩,但26户加工企业(合作社)多以初加工为主,从"原药材"向"制成品"转型的空间巨大。这正是西南大学团队此行重点关注的升级路径——把科研力量注入产地,用标准化与品牌化抹平初级加工的洼地,让药食同源的优质原料真正转化为高附加值的终端产品。

五、校地合作怎么干:从单一种植到全链运营

调研中,马关县委书记郭敏明确表示,将认真吸纳专家意见,主动对接、深化校地合作,谋划搭建科研合作平台,立足现有产业基础补齐种植、加工、品牌建设短板,推动滇黄精产业从单一种植模式向精深加工、品牌运营全链条升级,持续把资源优势转化为产业效益,带动群众稳定增收。

路径已经清晰:种质端抓良种选育与资源保护,种植端推标准化基地与绿色防控,加工端补精深加工与产品研发,品牌端塑"马关黄精"区域公用品牌,并探索中药材产业与乡村文旅融合。这"五步走",恰好对应药食同源赛道从卖原料到卖产品、卖体验的升级方向,也为其他边疆山区县提供了一套可复制的全产业链参照。

六、边疆山区的振兴样本:小药材撑起大民生

对马关这样的边疆山区县而言,滇黄精的意义远不止于一味药材。它串联起土地流转、就近务工、技术赋能与村集体增收,是乡村振兴最具韧性的产业载体之一。当科研院所的论文写在田间地头,当校地合作把实验室的良种与标准送到农户手中,小作物便有了撑起大民生的底气。

从一株苗到一条链,马关滇黄精的升级故事仍在上演。随着良种选育、精深加工与品牌培育的逐项落地,这片滇东南深山里的"金疙瘩",有望在药食同源的广阔市场中走出一条差异化、高质量、可持续的边疆振兴之路,也为更多山区县写好"绿水青山就是金山银山"的产业注脚。