林下生金：三门峡卢氏黄精串起山区共富链

伏牛山下的“绿色银行”：三门峡黄精版图

在豫西伏牛山与大秦岭交汇处，河南省三门峡市凭借丘陵起伏、山林广袤的生态禀赋，成为中药材生长的天然温床。近年来，当地把林下经济作为山区群众增收的突破口，黄精便是其中的明星品种。据林业部门统计，全市发展黄精种植3万余亩，主要分布在卢氏县、陕州区和灵宝市，涌现出合作社、公司等各类生产经营主体1000多家，并成功打造“宁寿堂”“本草堂”“洪清堂”等本土品牌。

与平原大田种植不同，三门峡的黄精多依托林地资源发展林下经济，既不占用基本农田，又借林木遮阴保湿的天然条件实现仿野生栽培。这种“一亩林地、两份收益”的模式，让昔日“守着青山没盼头”的山区，逐渐变成群众增收的“聚宝盆”。

从全国视野看，发展林下经济已成为盘活森林资源的战略选择。我国森林覆盖率持续提升，大量林下空间长期处于“沉睡”状态。在“绿水青山就是金山银山”理念指引下，黑龙江、江西、贵州、云南等地竞相探索“林+药”“林+菌”“林+禽”等复合经营模式。三门峡地处豫西深山区，林地资源丰富、劳动力成本相对低廉，恰好具备承接林下黄精规模化种植的比较优势，也让“生态颜值”有了转化为“经济价值”的清晰通道。

从“论斤卖”到“论盒卖”：加工端的增值故事

过去，山区黄精多以鲜货或粗加工原料外销，利润微薄且受制于行情波动。如今，产业集群的雏形正在三门峡成形。以河南涵越公司为例，该企业与河南中医药大学开展产学研合作，围绕黄精开发出食品、保健品、化妆品、饮料等4个系列产品，有效融合一二三产业。目前公司年加工鲜黄精350吨，深加工九蒸九晒黄精200吨，生产药食同源类产品1000吨，把一根根茎做成了多元化的健康消费品。

这条从种植到加工的链条，正是药食同源趋势下县域特色产业的典型样本：当黄精从“药材”走进“食品”“饮品”“护肤品”，其附加值被成倍放大，也为道地药材的现代化转身提供了现实路径。

一张路线图：林下经济五大重点任务

2025年，三门峡市林业部门锚定产业化、规模化、集约化方向，出台林下经济发展意见，为全市林下经济划定清晰路线图，明确五大重点任务：

• 扩大生产规模，推动基地连片发展；
• 培育经营主体，壮大龙头与合作社力量；
• 优化利益联结，让农户稳稳嵌入产业链；
• 强化科技支撑，提升标准化与规范化水平；
• 塑造特色品牌，以品牌效应拉动市场需求。

在政策牵引下，卢氏林场抢抓服务集体林改场村共建试点机遇，带动周边村探索养殖中蜂100箱、种植天麻2万穴、抚育连翘1000亩；渑池林场实施省级财政林下经济补助项目，发展五味子300亩；陕州区、灵宝市依托科技推广项目，培育连翘、丹参1030亩；灵宝市豫灵镇和朱阳镇5家合作社发展人工林麝养殖600多只。黄精，正是这张“林下产业网”中的重要节点。

科技下沉：乡土专家如何“以一带十”

产业要提质，技术是关键。三门峡推出林草乡土专家助力深化集体林改“以一带十”科技帮扶活动，遴选11名乡土专家组建服务团队，通过政策宣讲、培训演示、实地指导，把技术送到田间地头。全年开展科技下乡服务活动40余场次，培训林农超5000人次，印发技术资料1万余份。科技赋能让林下经济的标准化、规范化水平显著提升，也为黄精等道地品种的稳产增收打下基础。

在更广阔的样本中，卢氏县香盛轩核桃专业合作社通过“核桃+中药材+特色作物”套种模式，带动群众均户增收6000多元；河南芳捷公司参展的药食同源杜仲叶脱胶微粉，更在世界林产品及木制品展上获得林木业综合产品类银奖——林下经济的价值，正从深山走向更广阔的市场舞台。

联农带农：一亩林地两份收益的样本

发展林下经济，最终要落到“富民”二字。在三门峡的实践中，联农带农机制通过“企业+合作社+基地+农户”的利益联结，把分散的小农户组织起来，统一供种、统一技术、保底收购，彻底打消群众“种不好、卖不出、赚不到”的顾虑。对山区而言，林下种植黄精等道地药材，管护相对轻松且不影响林木生长，一亩地一年能有上万元的综合收入，真正实现了生态保护与经济发展的双赢。

这种模式的启示在于：乡村振兴不必走“砍树卖钱”的老路。把生态资源转化为可经营、可增值的绿色资产，让森林既是“水库”“粮库”，也是群众的“钱库”，正是新时代山区可持续发展的题中应有之义。

生态账本：不砍树也能致富的山区逻辑

林下经济最核心的竞争力，在于它重新定义了山区与自然的关系。传统攫取式开发往往以破坏生态为代价，而林下种植黄精这类耐阴中药材，不仅不需要砍伐林木，反而通过科学管护提升了森林的水土保持与生物多样性功能。三门峡的实践表明，当“护绿”与“生金”不再对立，山区便找到了可持续的发展节奏。

更关键的是收益结构的变化。过去山区增收高度依赖外出务工，青壮年流失导致“空心村”问题突出；如今，林下黄精从种到收需要三年以上周期，恰好能吸纳留守劳动力在家门口稳定就业。村集体牵头统筹、统一对接市场，既降低了散户的技术与销路风险，也壮大了村级集体经济，为乡村振兴注入了内生动力。

行业启示：林下黄精的全国坐标与可复制经验

把目光放到全国，黄精产业正迎来前所未有的窗口期。随着药食同源理念深入人心，2025年国内黄精市场规模已达112亿元，同比增23.5%，2026年预计突破140亿元；即食九蒸九晒类产品占据即食黄精约六成份额，成为大健康领域的黄金细分赛道。在这样一个高速扩容的市场里，像三门峡这样“林下种植+龙头加工+品牌塑造”的县域路径，具备很强的可复制性。

其经验可概括为三条：

1. 生态打底——立足林地资源发展林下经济，不与粮争地、不毁林种药，守住绿色家底；
2. 加工托举——引进和培育龙头企业，把原料做成产品，把产品做成品牌，提升附加值；
3. 机制兜底——以紧密的利益联结让农户共享产业红利，避免“一卖了之”。

一枚深埋林下的黄精，正在三门峡的青山之间，串起从生态到产业、从田间到车间、从农户到市场的共富链条。当越来越多的山区学会“向森林要效益”，黄精这味千年本草，也将焕发出助力乡村振兴的时代新价值。

当然，县域林下黄精产业仍面临共性挑战：良种繁育体系薄弱、产地初加工标准化程度不均、品牌溢价能力有限。破解之道，在于把“种得出”的先发优势，转化为“卖得好”的体系优势——通过数字化溯源、区域公用品牌打造和深加工产能配套，让深山黄精真正走出大山、走进城市家庭的日常养生场景。