当一罐罐琥珀色的九制黄精从黔东南的深山走向海外货架，贵州天柱县竹林镇的故事，成为县域特色药材“借古法出海”的鲜活注脚。在药食同源消费持续升温、黄精产业规模快速扩张的当下，这间由返乡青年操盘、父子两代接力守护的非遗工坊，用一套“古法工艺+现代标准”的组合拳，回答了传统滋补品如何既守住道地本味、又打开全球市场这道考题。
一、从灶台到车间：一门千年技艺的现代化转身
贵州省天柱县竹林镇地处湘黔边界，山高林密、气候温润、土壤肥沃，为多花黄精生长提供了得天独厚的自然条件。多花黄精与滇黄精、黄精并列为《中国药典》收载的三大药用基原，而天柱所在的黔东南山林所产多花黄精，以个头饱满、多糖富集著称，是古法炮制的上乘原料。在龙凤村杨家片的九制黄精工坊里，62岁的唐俊守着灶台三十年，是当地古法黄精加工的非遗传承人。他坚持“九蒸九晒”的古法，蒸笼里热气蒸腾，黄精要蒸到“黑金色”才算火候到位。选材上，他只认生长七年以上的多花黄精，“低于七年，就像没熟透的果子，药性差远了”，九蒸九晒九露，方得精华凝聚。
变化发生在儿子唐鸿鸿身上。大学毕业后，他放弃城市工作返乡，接过父亲的手艺，成为持证上岗的农业经理人，并于2023年12月注册贵州肆十八寨农特产品有限公司，搭建起标准化的九制黄精生产车间。在当地市场监管部门指导下，企业于2026年4月顺利通过食品生产许可（SC）认证现场验收。“有了SC认证，产品质量更有保障，线上线下和海外市场，我们都更有底气。”唐鸿鸿说。从一口灶台到一座车间，古法炮制完成了现代化转身的第一步。
二、SC认证打通准入：古法与现代标准如何兼容
黄精作为药食同源的典型代表，其产品要进入商超、电商与海外市场，首先要跨过食品生产资质的门槛。过去，许多古法作坊受限于作坊式生产，难以取得食品生产许可，产品只能在小圈子流通，溢价能力薄弱。天柱这间车间的关键突破，在于把“古法工艺+现代标准”融合升级：在保留九蒸九晒古法参数的基础上，建立清洗、蒸制、晾晒、灭菌、包装、质检的全套体系。
这意味着，传统的“看火候、凭经验”被量化为可复制的生产规程，而核心的炮制灵魂——九蒸九晒的时长、温度与晾晒节奏——仍严格遵循古法。产品对标现代食品安全生产规范，既守住了道地品质，又拿到了走向更广阔市场的“通行证”。对县域特色药材而言，标准化不是对古法的背叛，而是让古法得以被信任、被复制、被放大的前提。
三、线上破圈与海外出海：竹林黄精卖向哪里
好产品还要卖得远。线上，唐鸿鸿布局抖音、视频号与电商小店，以直播带货打造非遗黄精线上品牌；线下，他带队参加展销会，对接商超、特产门店与政企采购。2025年，企业线上销售额已超200万元，黄精膏、即食黄精、黄精茶等产品矩阵不断丰富。黄精出海并非偶然：随着黄精被纳入药食同源目录，消费需求从中药材向日常养生食品外溢，市场规模逐年走高，头部产区纷纷把“出海”作为增量选择，而东南亚华人市场对传统滋补品有着深厚的消费习惯。
更令业界关注的是“出海”这一步。借助品质背书与标准化生产，天柱黄精不仅畅销省内外，还远销马来西亚、新加坡、美国等地，让深山药香漂洋过海。下表梳理了这间车间的关键经营数据：
| 指标 | 数据 | 说明 |
|---|---|---|
| 线上年销售额 | 超200万元（2025） | 抖音、视频号、电商小店 |
| 海外市场 | 马来西亚、新加坡、美国 | 非遗黄精品牌出海 |
| SC认证时间 | 2026年4月 | 食品生产许可现场验收通过 |
| 带动农户 | 200余户 | 贵州、湖南周边 |
| 收购鲜黄精 | 10万余斤 | 保价收购、技术帮扶 |
| 户均增收 | 约1万元 | 林下种植订单合作 |
四、联农带农：一株黄精带富两百户
产业越做越大，带农初心不改。唐鸿鸿推行“公司+农户+基地”的联动模式，建立订单合作、技术帮扶与保价收购机制，已带动贵州、湖南周边200余户群众种植林下黄精，累计收购周边群众10万余斤新鲜黄精，实现户均增收1万元。“跟着企业种黄精，有技术指导，保底收购不愁销路，家门口就能增收。”种植户唐映文说。
这条路径的启示在于：特色药材的溢价，不只来自产品本身，更来自“古法技艺+标准生产+品牌渠道”的组合。当返乡创业把现代经营理念带回乡村，林下种植便不再是零散的自给自足，而是嵌入产业链的订单农业；古法也不再是束之高阁的技艺，而成了可量产、可溯源、可增收的产业资产。联农带农，正是产业可持续的根基。
五、县域启示：古法出海背后的产业逻辑
天柱黄精的“出海”样本，折射出县域特色药材普遍面临的三道关口：
- 标准化关——古法技艺要转化为可复制的生产规程，才能稳定品质、拿到准入；
- 品牌化关——非遗故事与品质背书共同构成差异化竞争力；
- 联农关——只有让农户在产业链中真正获益，产业才具备可持续的根基。
对于同样拥有道地药材资源的地区而言，天柱的实践提供了一个可参照的模板：以返乡创业为纽带，以食品生产许可和标准车间为底座，以古法炮制为差异化卖点，以电商与黄精出海为增量渠道。当深山药香飘向海外货架，乡村振兴便有了最生动的注脚，也为整个黄精产业从“卖原料”走向“卖品质、卖文化、卖品牌”提供了县域级的真实样本。据行业观察，2026年以来全国黄精种植面积与加工主体持续扩容，能否像天柱这样把古法变成标准、把产品变成品牌，将决定县域黄精产业是停留在原料竞争，还是迈向价值竞争。