一、一份政协提案,点出武当黄精的"成长烦恼"
2026年7月,十堰市卫生健康委员会就市政协六届五次会议第0024号提案正式作出答复,并于9月初向社会公开。这份答复关注的不是某一家具体企业,而是整个区域黄精产业长期存在的共性短板:有种植规模、有文化底蕴,却长期缺标准、缺溯源、缺品牌溢价。
武当黄精背靠武当山道家养生文化,房县鸡头黄精则产自秦巴山区,同属黄精道地资源。过去几年,两地更多停留在"种得出、卖鲜货"的初级阶段,企业各自为战、质量参差不齐,消费者面对五花八门的"正宗"标签难辨真伪。此次提案答复的出台,相当于为这片山区黄精产业开出了一张系统的"制度处方",把产业从经验驱动推向标准驱动。
值得关注的是,答复由卫健部门牵头,却联动了农业农村、市场监管、科技与文旅等多条线,说明地方已将黄精视为一个需要跨部门协同的县域特色支柱来经营,而非单纯的中药材生意。
二、标准先行:从企业标准到全流程地方规范
答复首先明确,要积极推动黄精企业制定基地种植、生产加工、销售等环节的企业标准或行业标准,在传承古法技艺基础上嵌入现代化、标准化生产方式,引导企业公开承诺质量安全,改变过去"师傅带徒弟、凭手感定优劣"的粗放模式。
更关键的一步,是"建立黄精、连翘标准体系,制定育苗、种植、加工、流通、使用等全流程标准"。这意味着标准不再只管某一个孤立环节,而是贯穿从一粒种苗到一杯茶饮的全生命周期,让每一道工序都有可核查的标尺。
| 产区 | 标准 / 法规动作 | 进展节点 |
|---|---|---|
| 九华黄精(安徽池州) | 省级地方标准修订 + 产业专属条例 | 地标2026-03立项;条例2026-01-01施行 |
| 铜鼓黄精(江西) | 富硒黄精团体标准 | 已发布实施 |
| 十堰武当 / 房县黄精 | 育苗—使用全流程标准体系 | 卫健答复部署推进中 |
横向看,黄精行业的标准化正在明显提速。2026年3月,《地理标志产品质量要求 九华黄精》省级地方标准修订工作正式立项;江西铜鼓等地也已发布富硒黄精团体标准。十堰此番把"全流程标准"写入卫健部门正式答复,标志着秦巴山区也由经验种植转向规范种植,与头部产区站在了同一条赛道上。
三、溯源兜底:让黄精从地块到茶杯全程可查
答复提出,探索构建黄精及其制品质量信息溯源体系,建立黄精原料采购台账,推广种植基地认证,确保原材料从种植到流通全过程可追溯。这一举措直击当前市场的信任痛点。
2026年以来,媒体已多次曝光"九制黄精"乱象:赤砂糖增重染色、用洋姜或山药冒充正品、硫磺熏制上色、蒸晒工序缩水。当消费者花几百元买回的"九蒸九晒"可能只是一块泡了糖水的廉价根茎,溯源就成了重建市场信任的基石。
真正有用的溯源,应当让扫码即可看到种植地块编号、移栽年份、采收日期、九次蒸晒各自的具体日期,以及对应批次的出厂检测报告。十堰把"原料采购台账 + 基地认证 + 全过程追溯"作为硬性要求,正是要把模糊的"道地"变成可验证的数据,让优质产品敢于亮明身份,让劣质通货无处藏身。
四、科技撑腰:高校院所联手攻克种源与精深加工
产业要提质,科技是底盘。答复从三个层面布局人才与科研支撑:
- 依托鄂西北医药与健康产业技术研究院,围绕黄精、连翘开展科技攻关与联合创新;
- 联合湖北医药学院、市农科院开展系列培训,培养乡土技术人才、种植能手和运营队伍,解决"无人懂种、无人会管"的基层短板;
- 支持房县与武汉大学、首都医科大学合作,在黄精新品种选育、良繁基地建设,以及黄精低聚果糖益生元等多项课题上联合研究。
其中"黄精低聚果糖益生元"课题尤为亮眼。黄精富含多糖与低聚糖,现代营养学关注其作为益生元调节肠道菌群的潜力。若房县能与武汉大学、首都医科大学把这一课题做成稳定的成果转化,武当黄精就有机会从传统滋补品跨入功能性食品新赛道,把同样的原料卖出更高的科技附加值。
科技支撑的另一层含义,是把"种得好"变成"卖得贵"。当企业掌握新品种、良繁基地与标准化加工能力,黄精就不再只是按公斤计价的农产品,而能转化为即食饮片、饮料、药膳等多元产品,溢价空间随之打开。
五、品牌突围:地理标志与药食同源双认证
答复在品牌建设上给出清晰路线:
- 支持企业积极申报黄精"药食同源"产品绿色食品认证,增强产品市场竞争力;
- 支持房县申报道地鸡头黄精国家地理标志产品、"房县黄精"湖北省驰名商标,并启动省级驰名商标申报;
- 支持"武当黄精"国家地理标志产品申报;
- 推动黄精主题研学基地、药膳食疗体验中心等文旅项目建设,促进森林康养、道家养生与生态旅游融合。
双地理标志(房县鸡头黄精 + 武当黄精)并行申报,是十堰区别于其他产区的独特打法。鸡头黄精主产北方,房县地处秦巴山区具备差异化适生环境;武当黄精则借力道家文化IP。一地两标,既护住了道地性,也打开了文旅溢价空间。加上绿色食品认证与驰名商标培育,品牌矩阵从"有品类无品牌"的状态中逐步突围。
六、行业坐标:十堰实践映照"标准卖货"大趋势
把视角拉到全国,十堰的探索并非孤例,而是黄精产业共性转向的缩影。规模扩张与制度供给正在同步发生。
| 指标 | 关键数据 | 来源 / 时间 |
|---|---|---|
| 国内黄精市场规模 | 112亿元(2025),预计破140亿元(2026) | 中国中药协会《2026黄精产业发展白皮书》 |
| 主流电商年销售额 | 24.84亿元,同比 +730.2% | 2025年8月—2026年7月 |
| 药典多糖合格线 | 黄精≥7.0%,蒸黄精≥4.0% | 2025版《中国药典》 |
| 首部产业专属法规 | 《池州市九华黄精产业发展条例》施行 | 2026-01-01 |
据中国中药协会发布的白皮书,2025年国内黄精整体市场规模已突破112亿元,同比增长23.5%,业内预判2026年将顺利突破140亿元大关。电商渠道同样爆发:统计期内黄精在主流电商平台合计销售额24.84亿元,同比增长730.2%,销量近2000万件。
规模扩张的另一面,是制度供给提速。2002年黄精即纳入首批药食同源目录;2025版《中国药典》新增"蒸黄精"品类并明确含量标准;2026年1月1日,全国首部黄精产业专属地方性法规《池州市九华黄精产业发展条例》正式施行。十堰以政协提案答复形式推动标准与溯源,正是这一"从卖经验到卖标准"趋势在秦巴山区的落地样本。
七、给产区与消费者的启示
对产区而言,提案答复释放的信号很明确:未来黄精的竞争不再是谁种得多,而是谁的标准更硬、溯源更透明、品牌更可信。对中小种植户来说,跟着企业标准与基地认证走,比盲目扩种更稳;对企业的考验,则从"会不会种"转向"能不能把标准、检测与故事讲清楚"。
对消费者而言,选购时可重点核验三件事:是否带有地理标志、是否提供第三方多糖含量检测报告、溯源码能否查到具体地块与蒸晒批次。当"道地"变成可验证的数据,劣币驱逐良币的空间才会真正收窄,优质优价才有底气。
一株武当黄精,从深山到茶杯,要走的路还很长。但有了标准、溯源、科技与品牌四梁八柱,秦巴山区的"土疙瘩"正稳步走向群众增收的"金元宝",也为全国黄精产区提供了一份可参照的制度样本。