新化黄精获评省传统优势产区：湘精新品种同步发布

一、一场研讨会，为何引来全国黄精目光

9月9日，由中国林学会主办的第六届林下生态黄精产业发展研讨会在湖南省新化县开幕。来自全国中药材行业的专家、企业代表与科研人员齐聚雪峰山下，围绕"科技创新引领黄精产业高质量发展"这一主题展开研讨。新化地处雪峰山脉，生态条件得天独厚，是全国多花黄精的核心适生区，也是业内公认的"中国黄精之乡"。此次研讨会不仅是一次常规的行业交流，更集中发布了一批关乎产业走向的重磅成果，让这座山区县的黄精产业再度站到聚光灯下。

黄精的热度并非偶然。在药食同源养生赛道持续升温的背景下，黄精正从传统的药材柜台大步走向寻常百姓的食养餐桌。据中国中药协会发布的《2026黄精产业发展白皮书》统计，2025年国内黄精整体市场规模已突破112亿元，同比增幅达23.5%，业内普遍预判2026年市场体量将顺利站上140亿元台阶。正是这样一条高速扩容的赛道，让一场县域研讨会拥有了全国性的行业号召力。

二、湘精1号、湘精2号：种业短板的一次关键补位

长期以来，优良种源供给不足、种苗标准不一，是制约黄精规模化、高品质发展的共性痛点。在本次研讨会上，湖南省中药材产业技术体系首席专家谢红旗教授发布了"湘精1号""湘精2号"两个多花黄精新品种（系）的专家现场评议结果。这标志着新化黄精在种业创新上取得重要突破，也为全国多花黄精产业的发展注入了新动能。

种业被称为黄精产业的"芯片"。过去，不少产区长期依赖野山参般的野生采挖与散户留种，种源混杂、性状不稳，直接拖累了下游的加工品质与品牌信誉。有了自主选育的优良品系，种植户才能在源头上稳定品质、降低种苗成本、提高成活率，进而为后续的标准化种植与精深加工打下坚实根基。湘精系列的问世，正是新化从"靠山吃山"迈向"科技种山"的关键一步。

事实上，新化在种源上的布局早已铺开。依托规划划定的专业化良种育苗小镇，当地已建成2500亩标准化育苗基地，筛选紫杆、青杆两大优良品系，年培育优质种苗达9000万株，从源头统一了种苗标准。湘精系列的加入，让这张"种业网"补上了自主知识产权的关键一环，也为全国多花黄精的良种供给提供了可复制的范本。

三、从"种得好"到"卖得好"：14.2万亩的底盘与40亿产值

经过多年深耕，新化黄精已从早年的散户粗放经营，稳步走向规模化、链条化、集聚化发展的新阶段。一组产业底盘数据，清晰勾勒出这座山区县的成长轮廓：

目前，新化已经形成从种苗繁育、林下种植、精深加工到品牌营销的完整产业链，其产业发展经验还入选了国家林草局林下经济典型案例。值得特别关注的是，当地坚持"野生资源保护+林下仿野生标准化种植"的双线模式，划定多处野生多花黄精资源保护区，走出了一条不与粮争地、生态与增收双赢的林下经济路径，既守住了道地种质的本源，又让山区群众在林下"种"出了稳定收入。

产业链的壮大，最终要落在"富民"二字上。新化通过村级黄精主导产业项目，引导农户、合作社以小规模分散种植与连片标准化种植相结合的方式参与进来，既稳定了全县种植面积，也把增值收益留在了乡村。目前全县已建成万亩乡镇4个、标准化示范基地95个，成为全国规模最大的多花黄精种植与育苗基地。一条从林下到餐桌的链条，正成为山区群众稳定增收的"黄金赛道"。

四、湖南省传统优势食品产区：一块沉甸甸的招牌

研讨会现场，湖南省工信厅消费品工业处宣布"新化黄精产区"获评湖南省传统优势食品产区。对于以药食同源为根基的黄精而言，这一称号分量不轻——它意味着产区在原料品质、加工基础与产业传承上的综合实力，得到了省级层面的正式认可。

在食药物质应用场景不断拓展的当下，黄精的价值正在被重新定义：从九蒸九晒的即食黄精，到黄精茶、黄精糕、黄精酒等系列深加工产品，黄精的"食品属性"日益凸显。能够跻身"传统优势食品产区"，说明新化黄精不再只是"种出来"的初级农产品，而是具备了向食品工业、向大健康产业纵深延展的底气与配套能力。

从产业基础看，新化已开发黄精原浆、养生茶、代餐粉、养生酒、糕点礼盒等30余款药食同源深加工产品，深加工产品溢价较原生原料提升60%以上，真正实现了"一根黄精、多层增值"。传统优势食品产区的认定，将进一步助推这些产品从区域市场走向更广阔的消费舞台，也让"新化黄精"从农特产品升级为可标准化的食品工业原料。

五、新化宣言与三年行动计划：把品质底线立起来

会上，行业企业代表共同发布了黄精产业新化宣言，作出庄严承诺：不讲假话、不卖假货，诚信为本、做优黄精，坚守药材品质底线，共护产业发展根基。这份宣言看似朴素，却直指行业痛点——在需求快速扩张期，以次充好、虚假宣传等乱象最容易侵蚀刚刚建立的消费信任。

与此同时，多组产学研合作项目在会上集中签约，并同步启动了中国重要农业文化遗产"湖南省新化黄精栽培系统传承发展三年行动计划"，推动农遗保护利用迈入新阶段。此外，《黄精时代——新化十年产业变革实录》新书首发暨赠书仪式也同期举行，为这座县城十年的产业变革留下了系统性的记录。从一份宣言到一项计划，新化正在用制度化的方式，把"品质"二字刻进产业的基因里。

六、启示：县域特色产业的高质量发展样本

新化的实践，为山区县域发展特色产业提供了一个可资借鉴的样本。复盘其路径，经验可以归结为三点：

1. 种源筑基：以自主良种破解种业短板，把产业的命脉握在自己手里，从源头杜绝"卡脖子"风险；
2. 标准引领：把九制黄精等非遗古法转化为可复制的标准化生产流程，以标准守住品质、以品质托起品牌；
3. 三产融合：推动黄精产业与康养文旅深度融合，深挖梅山农耕文化遗产价值，让"中国黄精之乡"的金字招牌持续增值。

从更宏观的视角看，新化的探索也呼应了当前县域特色产业的发展逻辑：不再追求简单的规模扩张，而是把重心转向提品质、创品牌、强创新。当一粒良种、一块招牌、一份宣言形成合力，山区县的"土特产"便能跨越地理边界，在更广阔的舞台上参与竞争。这种"规划先行、科技赋能、三产融合"的打法，正在被越来越多的中药材产区所借鉴。

下一步，新化将以本次研讨会为契机，强化科技与品牌赋能，推动黄精产业与康养文旅深度融合，擦亮"中国黄精之乡"的金字招牌，打造全国林下生态黄精产业发展示范样板。对于整个黄精行业而言，从一粒自主良种，到一块省级招牌，再到一份庄严宣言，新化正在用实打实的行动，回答"小特产如何长成大产业"这个时代命题。当更多县域找到属于自己的那条特色路径，黄精这味千年本草，也将在乡村振兴的图景中释放出更持久的生命力。