福建将乐多花黄精：5000亩林下仿野生撬动的产业跃迁

在闽西北的群山深处，福建省三明市将乐县正以一种低调却扎实的方式，把一株多花黄精做成一条完整的林下经济产业链。全县林地面积294.02万亩，森林覆盖率超过80%，这里不仅是“深呼吸小城”，更逐渐成为多花黄精道地种植与精深加工的新兴集聚区。依托福建盘古中药材有限公司等主体，将乐以“林下仿野生+种源自主+GMP加工+三渠道销售”的模式，把生态优势转化为产业优势，为山区县探索了一条“不砍树也致富”的振兴路径。

一、从“沉睡林地”到“立体药谷”：将乐黄精的产业底色

将乐县地处武夷山脉东南麓，气候温润、土层疏松、林下腐殖质丰富，天然适合多花黄精生长。长期以来，当地林业经济以林木采伐为主，林下空间大量闲置，立体资源未能激活。随着集体林权制度改革深化，林地“三权分置”让社会资本可以长期稳定经营，盘古中药材等企业得以连片流转林地，发展“树上石斛、林下黄精”的立体种植。

据公开资料，盘古中药材在将乐的种植基地已达5000亩，上层乔木郁郁葱葱，树干附生铁皮石斛，下层栽种多花黄精，形成“林上有收入、林下有产出”的复合生态。这种立体模式不仅提高了单位林地综合产值，还通过乔木遮阴、落叶还林、劈草还田等方式，减少化肥农药投入，形成“人养林、林育精、精富民”的良性循环。

黄精在当地被视作“仙人余粮”，其药食同源属性与林下仿野生种植高度契合。按照企业测算，黄精4年一收，每亩产值可达9000至12000元；铁皮石斛年年可收，每亩额外增加约2000元收益。相比传统林木采伐，林下药材经济周期长但收益稳定，且生态代价更低。

二、种源卡脖子如何破：自建资源圃+组培快繁+全程溯源

黄精产业长期面临种源混杂、品种退化、多糖含量参差不齐等痛点。农户自留种连续繁殖后，种苗活力下降、病害增加，最终导致商品规格不一、卖不上价。将乐的做法是从“芯片”环节入手，把种源自主权握在自己手里。

盘古中药材投入建设黄精林下种质资源圃，历时五年深入武夷山脉收集野生优良种质，从中选育优质良种。2024年，企业合作搭建组培生产线，建立全程溯源体系，实现从种源、育苗、种植到加工的信息可追踪。这种“资源圃+组培快繁”的组合，既保护了野生资源，又能为基地提供性状稳定、纯度高的优质种苗。

与此同时，福建省在标准层面同步发力。2026年2月发布的DB35/T 1437-2026《多花黄精栽培技术规程》已于5月实施，对多花黄精的苗木培育、林下套种、有害生物防控、采收及处理等环节作出系统规范。福建省政协十三届四次会议第20261400号提案答复中也明确，省级财政已安排600万元支持《多花黄精规范化生产技术规程》《多花黄精产地初加工技术规程》等23项道地药材团体标准制定。将乐作为多花黄精的重要产区，正成为这些标准落地的先行区域。

三、GMP园区锁住活性：从“卖鲜货”到“卖品牌”

鲜黄精易霉变、传统晾晒药效流失、农户只能低价卖原料，是山区黄精产业的普遍困境。将乐的突破在于产地加工能力的升级。2025年，盘古中药材建成符合GMP标准的黄精科技产业园并投产，实现产地趁鲜低温加工，有效锁住黄精多糖等活性成分。

企业在内控标准上更为严格：要求多花黄精多糖含量不低于13%，远超《中国药典》7%的最低标准。这一品质门槛为其对接高端药企、开发品牌产品奠定了基础。在品牌端，企业打造“乐仲堂”自有品牌，产品线覆盖九蒸九晒高端滋补品、出口膳食补充剂、即食黄精、黄精茶等轻量化品类，让传统滋补品适配年轻消费场景。

工艺上，企业对传统九蒸九晒进行数控化改良，在保留药效和口感的前提下，综合成本降低近30%。这种“古法内核+现代装备”的路线，既守住了黄精的文化与功效价值，也提升了规模化、标准化生产能力。

四、三驾马车拓销路：药企直供、电商新零售与助农平台

再好的产品，没有稳定销路，产业红利就难以持续。盘古中药材构建了药企直供、电商新零售、本地助农平台三大渠道。

在药企直供端，企业已与胡庆余堂、三溪堂等知名药企达成长期合作，九制黄精年订单超过500吨，对应产值超过7000万元。在电商新零售端，企业与杭州专业电商运营公司合作，引入先进运营模式，预计月订单可达3万单，年产值约4500万元。本地助农平台则依托将乐县融媒体中心等渠道，稳固本地及周边线下消费市场，形成线上线下双向赋能。

值得注意的是，将乐黄精的电商化并非简单“上网卖货”，而是与品牌升级同步推进。即食黄精、黄精茶等轻量化产品，降低了年轻消费者的尝试门槛，有助于把“药材”转化为“日常食养消费品”。

五、联农带农：返乡青年把新技术、新思维带回山区

产业链的核心是人。福建盘古中药材副总经理何邱明是返乡青年中的典型代表。他毕业于莆田学院机电专业，早年在外从事互联网电商，2017年响应返乡创业号召，跨界投身中药材产业，把技术、管理和电商思维带回将乐。

目前，企业已吸纳20余名返乡青年稳定就业，并引进3名硕士以上专业技术人才充实研发团队。通过“公司+村集体+农户”的利益联结机制，企业年均吸纳农村劳动力5000人次，全年带动农户增收超100万元，常口村、高唐村等合作村村集体年收入新增20万元以上。基地务工村民形容：“以前出去打工，孩子成了留守儿童。现在在家门口种黄精，收入稳定，还能照顾家庭。”

从利益分配看，每亩林地每年可为农户稳定增收3000元，村集体通过土地流转、劳务组织、分红等方式获得持续收益。相比一次性林地流转金，这种“长期经营+多元收益”的模式，更能激发农户参与产业管护的积极性。

六、政策支撑：省级林下经济资金与标准化体系双轮驱动

将乐黄精产业的快速崛起，离不开福建省级层面的政策与资金支撑。2026年8月，福建省农业农村厅在政协提案答复中披露：2023年至2026年，省级财政累计安排4300万元扶持建设86个百亩以上省级全程可追溯中药材规范化生产基地；2026年统筹中央衔接资金1.4亿元实施农产品产地加工提升工程；省级财政还安排600万元支持多花黄精等23项道地药材团体标准制定。

在将乐县林业局2026年省级林下经济第二批项目库公示中，盘古中药材林下种植多花黄精239亩、金森林业多花黄精280亩、金山林场多花黄精300亩、南口镇多花黄精300亩、万安镇多花黄精280亩等项目合计2639亩入选，显示出将乐黄精林下种植正在从企业示范向全县推广。

这些政策组合体现了福建省对黄精产业“标准化种植—产地加工—品牌销售”全链条的扶持导向，也为将乐模式向外复制提供了制度背书。

七、数据透视：将乐黄精产业链核心指标

八、8月全国黄精产地行情一览

截至8月中旬，全国黄精市场行情整体保持坚挺，主产区价格分化明显：药厂投料货走销平稳，道地优质货与九蒸九晒成品价格坚挺。以下为部分产地最新报价：

从价格结构看，普通投料货与道地优质货的价差持续拉大，品质溢价成为产区竞争的核心变量。将乐凭借多花黄精仿野生种植和GMP加工优势，在优质滋补品赛道具有一定错位竞争空间。

九、启示与展望：山区林下经济的“将乐样本”

将乐黄精产业的经验可以概括为四点：一是生态资源产业化，把高森林覆盖率从“保护负担”转化为“品质背书”；二是种源自主化，通过资源圃和组培快繁掌握产业“芯片”；三是加工标准化，以GMP园区和地方标准提升产品附加值；四是利益联结长效化，让农户、村集体、企业形成可持续共生关系。

下一步，盘古中药材计划深化产学研合作，攻坚黄精活性成分提取与新品研发，做强“乐仲堂”品牌，并向外输出标准化种植、加工体系与运营模式。对于全国南方林区而言，将乐模式提供了一条可借鉴的路径：不砍树、不毁林，通过林下药材经济实现生态增值与农民增收双赢。

当然，产业也面临周期波动、品牌认知不足、电商运营人才短缺等挑战。如何在规模化扩张中守住仿野生品质底线，如何在众多黄精产区中建立差异化品牌心智，将是将乐黄精从“区域样本”走向“全国标杆”的关键课题。