本批冻干黄精选用安徽池州九华山脉林下仿野生种植的多花黄精为原料,生长周期足龄三年以上,根茎饱满、多糖积累充分。采用FD真空冷冻干燥工艺,在零下四十摄氏度以下快速锁鲜,使黄精在脱水的同时最大程度保留原有色泽、风味与活性成分,复水后接近鲜品状态,是即食零食、冲泡代餐与烘焙原料的优质选择。
| 项目 | 指标 |
|---|---|
| 产品形态 | 冻干整粒或切块,规格3至8毫米可选 |
| 加工工艺 | FD真空冷冻干燥,无硫无添加 |
| 多糖含量 | 大于等于8%(以葡萄糖计) |
| 水分 | 小于等于5%,酥脆易碎 |
| 包装 | 1公斤铝箔袋或5公斤纸箱,支持定制 |
原料入库前逐批检测农残与重金属,符合GB 2762、GB 2763限量要求;冻干环节全程温控记录可追溯,成品色泽金黄、口感酥脆微甜,无粘连、无焦化。每批次附带出厂检验报告,支持第三方复检,确保食安合规,适宜电商零售与商超渠道。
供应商为池州本土冻干食品加工企业,建有标准化FD冻干生产线与洁净包装车间,年处理黄精鲜货能力超过三百吨,长期与本地合作社签订保价收购协议,货源稳定。企业持有食品生产许可,可开具增值税发票,支持小批量试单与大宗订单并行交付。