随着药食同源理念在航空配餐场景渗透,我司在华东基地中央厨房试点黄精养生粥、黄精谷物餐包与便携即食滋补品,用于国内干线航班餐食与机场贵宾厅茶点。黄精已被列入按照传统既是食品又是中药材的物质目录,九蒸九晒炮制品经物理加工后按食药物质管理,可作为普通食品配料使用,合规基础清晰,具备稳定上量条件。
| 品类 | 核心要求 |
|---|---|
| 黄精粉 | 食品级、多糖不小于百分之三十、百目全水溶、无硫 |
| 熟黄精 | 九蒸九晒、足干无硫、断面油润、无霉变虫蛀 |
| 溯源 | 产地明确、提供批次第三方检测与农残重金属报告 |
| 包装 | 内层食品级铝箔、外箱标准化便于航食净菜入库 |
| 资质 | 供应商具备SC或中药饮片资质、可开合规票据 |
当前试产阶段月需黄精粉两吨、九蒸九晒熟黄精一吨,跑顺后随航班航线扩展逐步爬坡至粉五吨、熟黄精三吨。预算区间黄精粉每公斤七十至九十五元、熟黄精每公斤八十至一百元,具体按等级、含水量与到货地点议定,年度框架可另议量价优惠。
货物发至我司华东航食中央厨房,要求到货含水率达标、随车附质检报告与溯源凭证,到货验收合格后月结三十天付款。急单可协商预付款优先排产,支持小批量试样后再签年度协议,运输建议控温防潮、避免长途暴晒影响品相。
优先对接自有林下基地或稳定产区货源的合作社与加工厂,能提供黄精粉与熟黄精同线配套者更佳。欢迎产地供应商携样品与检测报告洽谈,我司可协助完成航食准入资料与配方适配,建立长期稳定供应关系,共同发展药食同源航食新品类。