数字赋能黄精产业：韩峪村加工厂投产带富一方

伏牛山深处的“掉队村”如何翻身

韩峪村位于河南三门峡卢氏县范里镇，地处伏牛山腹地，山高谷深、交通不便。卢氏县本是全国有名的中药材资源大县，连翘、黄精、五味子等地道药材久负盛名，但过去韩峪村信息不畅、基础薄弱，青壮年大多外出务工，村集体收入长期在镇里垫底，守着“药材宝库”却没能变成“增收账本”。转机出现在定点帮扶与数字基建的叠加——短短两年之内，这个深山村落的集体经济收入跃升至全镇第一，而黄精产业正是撬动这场蝶变的关键支点。

筑牢数字底座：从“靠腿跑”到“用数管”

乡村振兴，网络先行。针对韩峪村地处深山、通信基础薄弱的痛点，帮扶单位新建5G基站、升级光纤网络，实现全村宽带覆盖率100%，让深山村落跨越“数字鸿沟”。硬件联通只是第一步，治理数字化才是关键：数字乡村平台将治安防控、环境监测、便民服务集成于一屏，基层治理从“靠腿跑”变为“用数管”；自主研发的“村情信息系统”APP，实现防返贫监测数据实时预警、动态管理，确保帮扶工作有的放矢。对黄精种植而言，数字感知同样重要——林下基地的温湿度、墒情一旦可实时回传，管护就不再靠“凭经验”，一张数字网既提升了治理效能，也为产业发展插上了智慧的翅膀。

品牌强村：“韩乡愈”从零到破百万

有好产品，更要有好品牌。面对农特产品“酒香也怕巷子深”的现实困境，驻村工作队与村“两委”确立“品牌强村”战略。2025年4月，“韩乡愈”品牌正式发布，寓意“韩”承文脉、“愈”见美好，实现了村集体自主品牌零的突破。依托“双绑”机制，散装山货穿上统一包装，以标准化、品牌化形象进入市场。借力中国农民丰收节等国家级平台，“韩乡愈”系列产品走向全国，仅一年时间销量突破1.7万件，营收超百万元，让村民切实尝到了甜头，也让黄精、木耳等特产有了固定的“朋友圈”。村支书感慨，以前没品牌、没销路，如今品牌打出去了，老百姓在家门口就能挣钱。

延链补链：黄精加工厂投产补上“硬支撑”

产业振兴，重在延链补链。借乡村振兴资源整合政策契机，韩峪村盘活闲置资产、引入定向帮扶资金，建成现代化黄精加工厂。工厂传承“九蒸九晒”古法工艺，开发“九制黄精茶”“即食黄精”等高附加值产品，推动初级农产品向精深加工转变。所谓“九蒸九晒”，并非简单重复，而是通过反复蒸制与晾晒，使黄精中的多糖、皂苷等成分更易被人体吸收，同时去除生品的麻涩口感，这正是黄精从“药材”走向“食养”的工艺密码。这一举措不仅破解了农产品销售难题，更为村集体建立起稳定的造血机制——好货不再“论斤卖”，而是“论盒卖”，附加值成倍提升。与此同时，无人机巡田、万余米水管翻山引水等配套落地，进一步夯实了产业根基。

市场底色：黄精行情的“稳”与“热”

稳定的价格中枢，是新产区敢上马黄精种植与加工的底气。据2026年9月多地药市监测，黄精统货价格整体运行在每公斤80至85元区间：河北安国80元、安徽亳州85元、四川荷花池82元、广西玉林83元、河南卢氏产地85元。同期辽宁产地进入产新中期，大条80元、中大条70元、中条60元、中小条55元，走货顺畅、价格小幅上浮。相对可预期的市场环境，解释了为何越来越多山区把黄精写进乡村振兴的“产业清单”。但这并不意味着可以盲目扩种——价格“稳”的背后，是供给端连年增产与消费端逐步打开的再平衡，新入局者更需算清成本账。

数据说话：两年蝶变一览

为何是黄精？山区产业的“黄金草”逻辑

韩峪村选择黄精作为支柱产业并非偶然。黄精性平味甘，属传统药食同源品种，《本草纲目》早有记载，现代研究亦证实其富含黄精多糖、皂苷等活性成分，适配广泛人群的日常调理，是亚健康人群食养的热门选择。更重要的是，黄精适合林下仿野生种植，不与粮争地，契合伏牛山区发展林下经济的资源禀赋——在保护好生态的同时，把山林变成“绿色银行”。从种苗到加工、从品牌到渠道，一条完整的黄精产业链，正是山区把生态优势转化为经济优势的生动注脚。对深山村落而言，黄精既是“药方”，也是“药方子”变成“钱袋子”的桥梁。

冷思考：山区“黄精热”下的隐忧与对策

韩峪村的成功令人振奋，但放在全国版图看，黄精产业的“热”也伴生着不容忽视的隐忧。其一，同质化竞争激烈。近两年新晃、秀山、文山、铜鼓等产区纷纷押注黄精，产品多以黄精茶、黄精果脯、即食黄精为主，品类高度重叠，若只靠低价走量，极易陷入“增产不增收”。其二，品牌溢价难持续。许多村镇品牌停留于“贴标代工”层面，缺乏标准与故事支撑，热度退去后溢价迅速回落。其三，深加工标准与品控仍是短板，九蒸九晒的工艺参数、农残与重金属控制、多糖含量标示等尚未完全规范，影响消费者信任。其四，市场波动风险客观存在，鲜货价格受产新节奏影响明显，农户“追涨扩种、跌价弃管”的钟摆效应需靠订单农业与保底收购来平滑。对韩峪村而言，下一步应把“韩乡愈”从渠道品牌升级为品质品牌，用可追溯体系与稳定品控守住口碑，同时避免盲目扩种，把重心放在单位产出与附加值上。

可复制经验：央企帮扶+数字赋能的启示

结语

从深山基站到数字乡村平台，从“韩乡愈”品牌到黄精加工厂，韩峪村的每一步跨越，都镌刻着数字赋能与实干担当的初心。当黄精这一株乡土药材遇上5G与品牌化运营，深山里的“黄金草”真正长成了带富一方的支柱产业。对于更多渴望突围的山区村落而言，韩峪村的故事，或许正是一份值得借鉴、也值得冷静思考的答卷。