一、育种攻关:给黄精幼苗"打疫苗"
筑牢产业根基,先要攻克种业"卡脖子"难题。贵池区早年市场上流通的黄精种苗,多是野生采挖和加工剩余的小块茎,栽种后出苗参差不齐,根腐病、白绢病极易连片发生,种植户深受其扰。如今,当地把"芯片"握在自己手里——走进涓桥镇标准化育苗大棚,九华黄精育苗盘整齐排布,水肥一体化管道把养分精准送到每株幼苗根部。
安徽金玉农生物科技有限公司董事长高玉环介绍,企业在池州布局6个育苗基地,每年可产黄精种苗5000万株以上,今年上半年已预订售出3000万株,呈现供不应求态势。去年研发的"一种基于机械脱皮冷藏催芽的多花黄精大棚育苗技术"获得国家知识产权局发明专利授权,这也是池州市多花黄精育种领域的首个发明专利,新技术显著提升了出芽率、降低了成本。
出芽率提升之外,企业还创新了种苗管护模式:幼苗期每一株黄精苗都要经过一道生物类病虫害防护工序,高玉环形象地称之为"给黄精苗打疫苗"。"就像孩子出生打各种疫苗一样,从小把种苗抵抗力提上来,移栽到林下就不容易生病。"与此同时,梅龙街道国家级"九华黄精"工厂化黄精苗组培中心一期已基本完工,投用后将进一步补齐种苗繁育短板。种苗繁育体系建设已被纳入贵池区黄精产业发展重点任务,按照"一核、一镇、两区、多园"布局,同步规划种质资源保护基地。
二、古法出新:小作坊长成国家重点龙头企业
走进池州市九华府金莲智慧农业有限公司厂区,整洁的封闭式无菌车间令人耳目一新。难以想象,几年前这里还只是几间简陋平房。贵池区融媒体中心副主任赵冬至多次到访后感慨:"六七年前这里还是一个小作坊,如今已成为农业产业化国家重点龙头企业,真叫人震撼!"
九华府董事长宋大伟是贵池区黄精加工行业的拓荒者之一。2009年,他携妻子返乡,在九华山脚下开了家土特产门店,店内九华黄精颇受青睐。为寻觅好原料,夫妻俩踏遍池州山林,并向当地老药农学得"九蒸九晒"古法技艺。认定黄精产业前景后,宋大伟决定深耕加工:2016年盘活涓桥镇三友村一处废旧厂房改造为加工厂,2019年又在里山街道白洋村新建厂区,全面开展原料、半成品、成品的批发、代工、定制等多元业务。
"古法品质好,但传统生产方式落后,守得住手艺,却做不大产业。"九华府团队定下目标:不改古法精髓,只升级生产方式。蒸煮车间里一排排蒸箱热气腾腾,那是企业自主研发、拥有国家专利技术的蒸箱,有效改善了传统蒸笼受热不均的痛点。从专属晾晒架定制焊接,到分装设备适应性改造,再到灭菌、风干流水线配套升级,公司累计取得20余项国家专利。古法技艺与现代科技深度融合,已研发出黄精茶、黄精果、黄精原浆、黄精爆枣等40余款系列产品。企业连年跨越发展,先后培育4家产业经营主体,布局重庆、云南原料基地;去年公司销售总额达5.9亿元,今年全力冲刺10亿元目标。
三、十里黄精走廊:林下仿野生串起致富链
从涓桥镇向东北进入里山街道,道路两侧山林郁郁葱葱,连片黄精长势喜人,一幅"十里黄精走廊"的乡村画卷徐徐展开。里山街道地处九华山余脉,野生黄精资源丰富,当地素有黄精加工传统。2023年,新华村引入池州市九加九野生黄精保育扩繁专业合作社,采用"村集体+合作社+农户"模式,在六峰山集体山场发展林下仿野生种植。
合作社负责人张程介绍,这片基地种植黄精约600亩,坚持生态种植,每年至少施用两遍有机肥,原料以豆粕、豆渣、农作物秸秆为主,每亩综合成本高达2.3万元。"种的就是精品,主要用于高端产品加工。"盛产期后预计整体产值约4000万元,昔日闲置山场正变成村集体稳定增收的绿色资产。
合兴村中畈组57岁的村民吴家祥,八九岁便跟着祖父上山学挖坑、覆土,如今在房前屋后自留地和荒坡荒地上种了近40亩黄精。作为当地种植"老把式",他全程不施化肥、不打农药,用秸秆覆盖地表抑草保肥,种苗自繁自育,采收坚持"挖大留小"保护本地优质种源。现在他家每年采收鲜黄精两三万斤,年均增收15万元至20万元,还免费为周边农户提供技术指导,累计带动50多户村民发展黄精种植。
随着产业升级壮大,联农带农效应日益凸显。2024年,贵池区整合1100万元财政衔接推进乡村振兴补助资金,建设标准化厂房租赁给黄精加工企业,带动全区22个村集体每年每村增收3万元。眼下,总投资700万元、建筑面积5000平方米的双层标准化厂房正在筹备,投用后预计带动14个村集体参与分红。
四、贵池九华黄精产业关键数据一览
| 指标 | 数值 | 备注 |
|---|---|---|
| 在地种植面积 | 约4万亩 | 贵池区全域 |
| 全产业链总产值 | 12.3亿元 | 2025年数据 |
| 年育苗能力 | 5000万株以上 | 6个育苗基地布局 |
| 种苗预订销量 | 3000万株 | 2026年上半年已售 |
| 深加工企业 | 40余家 | 含国家级龙头1家 |
| 产值超亿元企业 | 2家 | 链式集群成形 |
| 在研高附加值产品 | 多肽/冻干粉/养生酒 | 高新科技产业园攻关 |
五、九华府成长时间轴:从土特产店到十亿龙头
| 年份 | 关键动作 | 产业里程碑 |
|---|---|---|
| 2009年 | 返乡开土特产门店 | 九华山脚下初识黄精市场 |
| 2016年 | 盘活三友村废旧厂房 | 第一座加工厂落地 |
| 2019年 | 里山街道白洋村新建厂区 | 批发/代工/定制多元业务展开 |
| 近年 | 累计取得20余项国家专利 | 40余款系列产品上市 |
| 2025年 | 销售总额达5.9亿元 | 农业产业化国家重点龙头企业 |
| 2026年 | 全力冲刺10亿元目标 | 高新科技产业园1.2亿签约 |
六、两种种植模式的成本与收益对比
| 模式 | 投入/成本 | 产出与收益 | 特点 |
|---|---|---|---|
| 新华村合作社生态种植 | 每亩综合成本约2.3万元 | 600亩基地,盛产期预计产值约4000万元 | 林下仿野生、有机肥为主,主攻高端加工 |
| 吴家祥自留地精耕 | 不施化肥农药、自繁自育 | 近40亩,年采鲜货两三万斤,年均增收15-20万元 | "挖大留小"保护种源,带富50余户 |
| 大田化肥密植(行业反面) | 短期成本低 | 多糖含量难达药典,饮片厂拒收 | 同质化严重、溢价空间薄 |
七、行业观察:山区道地药材的跃迁启示
九华黄精的"向上一跃",为山区道地药材产业升级提供了三点可复制的启示。其一,种业先行。把种质资源、育苗专利、组培中心握在自己手里,才能从源头保障品质、摆脱对野生种苗的依赖,这是产业可持续发展的底盘。其二,古法为魂、科技为器。守住"九蒸九晒"精髓的同时,用专利蒸箱、无菌车间、数控化改造把作坊工艺升级为标准产能,才能既保品质又上规模。其三,联农带农要落在机制上。从"村集体+合作社+农户"到财政衔接资金建厂房带活村集体,让绿水青山真正转化为群众口袋里的增收,产业才有根。
顺着这条路径,九华黄精正从一株深山仙草,跃迁为支撑乡村振兴的十亿级康养产业链。对于全国众多山区道地药材而言,"贵池样本"的价值,或许正在于证明了:产业的跃迁,从来不是单点突破,而是种业、工艺、带农三股力量同时向上。