南充顺庆黄精产业观察：药食同源加工与直播电商的双向赋能

在四川盆地东北部、嘉陵江中游的南充市顺庆区，一片曾经杂草丛生的撂荒坡地，如今已成为远近闻名的中药材种植示范基地。这里是南充蜀妙农业开发有限公司打造的黄精产业核心园区，也是顺庆区推动农业“接二连三”、实现产业融合发展的鲜活样本。从2016年起步至今，顺庆黄精已形成“种植筑基、加工增值、直播拓市”的三产联动格局，为西部丘陵地区发展药食同源产业提供了可借鉴的路径。

一、荒坡变药谷：一产种植筑牢产业根基

顺庆区李家镇野鸭滩村，曾因青壮年外出务工、土地撂荒而缺乏生机。2016年，南充蜀妙农业开发有限公司落户该村，创新推行“市场+公司+合作社+农户”的运营模式，将零散坡地连片流转，集中种植黄精、白及等道地中药材。经过近十年培育，公司已在顺庆区建成3000余亩中药材种植基地，其中黄精占据主导地位。

在种植端，蜀妙农业注重标准化与联农带农并重。公司为入社农户统一提供优质种苗、规范化种植技术，并签订保底价回收协议，降低农户市场风险。目前，合作社已吸纳300余户村民入社发展，黄精亩均年收益可达3万元。村内留守老人、妇女及残疾人等群体实现就近务工，月均增收千元以上。针对困难群众和残疾人，企业还免费发放中药材种苗、手把手传授种植技术，已带动5名残疾人稳定就业。

“以前这片坡地没人种，现在家家户户靠黄精有了稳定收入。”当地村民表示，黄精种植周期虽长，但企业保底收购、技术上门、就近务工三重保障，让农户吃下了“定心丸”。

二、药食同源：二产加工提升附加值

依托基地原料优势，蜀妙农业进一步向精深加工延伸，建成3万平方米黄精专业化育种中心和标准化精深加工车间，配套9条自动化加工生产线。企业深耕药食同源茶饮赛道，先后研发出黄精茶、黄精酒、黄精丸、黄精蜜饯、黄精饼干、即食黄精、黄精麻饼、黄精锅盔等20余款特色衍生产品，并拥有3项发明专利、3个注册商标。

“蜀妙黄精”品牌先后斩获中国国际商标品牌节金奖、四川省文旅产品设计金奖等荣誉，企业年均加工产值近千万元。通过精深加工，原本按斤销售的黄精原料，转化为具有高附加值的健康食品和文化礼品，真正实现“一亩药材多重收益”。

三、共享直播间：三产电商打通产销堵点

如果说种植和加工解决了“产出来”的问题，那么直播电商则解决了“卖出去”的问题。2026年7月，顺庆区委七届十二次全会审议通过《关于加快推进农业农村现代化的决定》，明确提出“大力发展药食同源茶饮，搭建田间共享直播间，推动农商文旅康养一体化发展”。蜀妙农业“共享工厂”正是这一部署的先行实践。

位于李家镇大堰山村的“共享工厂”，配套有标准化直播工位、仓储分拣区和产品展示区。主播在加工车间实景开播，镜头直接对准黄精晾晒、九蒸九晒生产线，向全国消费者直观展示原料品质与古法工艺。区别于传统直播模式，“共享工厂”打造“零门槛主播入驻”服务体系：企业整合种植、加工、仓储、物流全链条资源，提供稳定货源、标准化直播场地和售后保障，主播只需专注内容创作与线上引流，形成“主播聚流量、基地保品质”的良性循环。

2026年上半年，“蜀妙黄精”线上直播营收突破800万元，直接辐射带动周边300余户种植农户稳定增收。与此同时，顺庆区统筹运营中国西部（南充）电商直播基地，配套提供品牌策划、物流配送、流量扶持等一站式服务，吸引数十家农业企业入驻，今年上半年基地销售额突破12亿元。

四、产学研协同：科技赋能产业提质

顺庆黄精产业的快速发展，离不开科技与政策的双重支撑。在九三学社专家团队助力下，蜀妙农业与四川农业大学、成都理工大学、浙江农林大学等高校建立起紧密的校企合作关系，持续优化种植技术、加大新品研发力度。企业已建成3万平方米黄精专业化育种中心，从源头把控种苗质量；同时通过产学研协同，不断提升黄精深加工产品的科技含量与市场竞争力。

政策层面，顺庆区将黄精产业作为特色中药材支柱产业重点培育，纳入“一区三线多园”农业产业布局，持续推进现代农业园区建设。截至目前，全区已建成标准化现代农业园区13个，园区总规模达6.4万亩，年农业总产值近7.8亿元。未来，顺庆还将依托黄精基地培育药材观光、农事研学新业态，发展生态康养、乡村民宿，把中药材基地变成农文旅融合体验园。

五、顺庆模式的核心启示

纵观顺庆黄精产业的发展脉络，其成功经验可概括为“三链融合、双向赋能”。

• 产业链延伸：从单一原料种植向种苗繁育、精深加工、电商销售、农文旅融合全链条延伸，提升产业附加值。
• 利益链联结：通过“公司+合作社+农户”模式，将企业、村集体、农户紧密联结，形成稳定的利益共同体。
• 价值链提升：以药食同源产品开发和区域公共品牌打造为抓手，推动黄精从“农产品”向“健康消费品”“文化伴手礼”升级。

在销售渠道上，顺庆区以“共享直播间”为切入点，将线下产业优势与线上流量经济相结合，既解决了农产品“卖难”问题，也让更多消费者认识到西部道地黄精的品质价值。这种“产地即直播间、工厂即直播间”的模式，为传统农业数字化转型提供了可复制的样本。

六、结语：从地方特产到产业名片

从野鸭滩村的撂荒坡地，到大堰山村的共享直播间，南充顺庆黄精产业用近十年时间完成了一次产业跃迁。它不仅让300余户农户实现了稳定增收，也让“顺庆黄精”成为川北地区药食同源产业的一张新名片。

放眼全国，黄精产业正迎来药食同源消费升级与乡村振兴战略叠加的历史机遇。顺庆区以黄精为核心，推动一二三产深度融合的实践表明：只要找准产业定位、做强产业链条、用好数字工具，传统中药材完全可以在新时代焕发新的生机，成为带动农民增收、促进区域经济发展的重要引擎。