FHE2027博鳌健康食品科学大会定于2027年2月22日至26日在海南博鳌亚洲论坛国际会议中心举办。作为深耕健康食品领域多年的行业顶级交流平台，大会始终以科学为内核、以产业为根基，致力于链接全球健康食品上下游资源，搭建学术交流、技术落地、商贸对接与趋势发布的一体化枢纽。在"健康中国"战略纵深推进与消费者科学养生意识快速觉醒的双重背景下，本届大会聚焦药食同源物质的现代化开发、功能性原料的科学评价以及健康食品的创新转化，成为产业链各方抢占2027年度先机的重要窗口。
本届大会以"科学赋能产业创新"为主线，设置多场高规格专题论坛、新品发布与技术路演，覆盖药食同源原料评价、功能性食品配方研发、特医食品合规等核心议题。博鳌独特的国际会议氛围与海南自贸港政策优势，为主办方吸引全球科研机构、头部企业与投资机构同台对话创造了条件。值得黄精产业关注的是，大会持续强化对药食同源物质的科学背书，黄精作为首批入选药食同源名录的道地药材，其多糖、皂苷等活性成分的功能验证与标准体系正成为健康食品企业研发的重点方向，相关成果有望在本届大会集中披露。
对于黄精产业链从业者而言，FHE博鳌是打通"种植—研发—消费"闭环的优质平台。一方面，黄精精深加工企业可在展位预定通道开放之际锁定资源，向科研机构与渠道方展示九制黄精、黄精茶、黄精固体饮料等创新产品，获取权威的功能评价与合规建议；另一方面，大会聚集的电商、连锁商超与新零售渠道，能帮助黄精品牌直面终端消费者，加速从传统滋补药材向现代健康消费品的转型。通过参与专题论坛，企业还能把握药食同源目录动态与跨境出海政策，为品牌全球化布局奠定基础。
建议黄精相关企业提前通过官方通道锁定展位与演讲合作席位，围绕"科学证据+消费场景"准备展示物料；科研机构可携带黄精成分研究与产业化报告参与技术路演，对接产业转化资源。参会者应重点关注药食同源国际交流与功能性食品法规专题，并预留时间参与商贸配对活动，以最大化对接效率。前往博鳌可乘高铁至琼海站后中转，或经海口美兰机场驱车约一小时抵达，建议提前规划住宿与行程。