第二届中国（厦门）食药同源产业创新博览会暨功能性产品出海选品大会，定于2027年5月15日至17日在厦门国际博览中心举办。作为国内聚焦食药同源赛道颇具专业度的产业博览会，本届展会由中国农产品流通经纪人协会药食同源科学养生专业委员会牵头组织，依托厦门作为海上丝绸之路核心区与东南沿海对外开放门户的区位优势，致力于打通食药同源产品从种植、研发、加工到商贸流通与跨境出海的全产业链通道。在当前轻养生、食养调理消费趋势持续升温的背景下，博览会将食药同源这一中华养生瑰宝与现代健康消费需求深度结合，为黄精、山药、枸杞、灵芝等道地药材及药膳产品搭建面向全国与东南亚市场的展示与对接平台。
本届博览会规划五大主题展区，覆盖道地原料与中药材、创新食养产品、技术设备与OEM/ODM、康养服务与机构、跨境与区域特色等全产业链环节。同期举办五大活动，包括行业高峰论坛、产销精准对接会、新品发布与技术成果路演、行业品牌荣誉推选以及跨境贸易专题论坛。在道地原料展区，黄精作为药食同源代表品种被重点呈现，九蒸九制黄精、黄精茶、黄精膏、黄精丸等即食化、零食化产品集中亮相，直观展现黄精从卖原料向卖产品、卖品牌的产业升级路径，也为采购商提供了近距离考察黄精产区的窗口。
对黄精产业链而言，厦门食药同源博览会提供了找渠道、树品牌、建标准三位一体的价值。黄精种植基地、加工企业可通过道地原料展区对接连锁药店、商超、社区团购与直播电商等多元渠道，破解有产品、没渠道的痛点；区域公用品牌可借力品牌荣誉推选获得权威背书，提升湘黄精、九华黄精、江山黄精等地理标志的市场认知；跨境与区域特色专区则依托厦门对RCEP市场的辐射能力，助力黄精产品探索东南亚出海新通路，拓宽销售半径。
建议黄精产业链相关企业提前联系组委会预订展位，优先选择道地原料与中药材展区或跨境特色专区；参会前整理好产品检测报告、地理标志与有机认证等材料，以应对渠道采购方的合规核查。专业观众可通过官网预登记获取电子门票，并提前在观众系统中筛选目标展商，规划洽谈路线；有出海意向的企业应重点关注跨境贸易专题论坛，现场对接东南亚采购商与跨境服务平台。展会期间厦门气温温和，建议预留充足时间参与产销对接闭门洽谈，提升合作转化效率。