"以前外出打工糊口,如今在家种黄精挣钱,日子更有盼头!"2026年8月12日,在湖南新晃侗族自治县扶罗镇,种植户龙光全望着地里翠绿的黄精苗感慨道。就在这片曾经"靠天吃饭"的山地里,他去年把种植面积从5亩扩到了10亩,每亩净增收约8万元。一个普通农户的账本变化,折射出一座县城特色产业的崛起——新晃,正用一株"仙人余粮",蹚出一条富民强农的县域样本。
作为"中国生态黄精之乡",新晃黄精的底盘已颇具分量:全县种植面积达5.5万亩,带动种植户1300余户,初加工规模在全国市场占有率超过三分之一。支撑这份成绩的,是当地探索出的"全链布局、科技赋能、联农带农"三轮驱动发展路径。与许多产区"种得多、卖原料"的粗放模式不同,新晃从一开始就试图把产业链攥在自己手里。
| 驱动轮 | 核心抓手 | 阶段性成果 |
|---|---|---|
| 全链布局 | 产业长+执行产业长+项目长+产业发展顾问机制 | 种苗—种植—加工三环节打通 |
| 科技赋能 | 全国首个黄精产业研究院、太空育苗、快繁专利 | 研发37款精深加工产品 |
| 联农带农 | 企业统两端、农户管中间 | 联结600余户、务工岗位超1万个 |
在机制层面,新晃推行"产业长+执行产业长+项目长+产业发展顾问"的四级责任体系,层层有人盯、环环有人管,以此打通长期割裂的种苗、种植、加工三个环节。具体落地上分三端发力:
| 环节 | 关键举措 | 核心数据 |
|---|---|---|
| 种苗 | 保育区+标准化育苗大棚 | 1.8万亩 / 2000亩 / 年育苗3亿株 |
| 种植 | 林下复合模式+千亩示范基地 | 8个千亩级 / 天雷山双认证 |
| 加工 | 龙头企业集聚+双园区联动 | 30家龙头企业 |
新晃联合高校共建全国首个黄精产业研究院,把"芯片"攥在自己手里——开展太空育苗试验,攻克快繁技术专利并牵头制定地方标准,让优质种苗可规模化、标准化输出。更关键的是产品思路的转变:当地已研发出黄精茶、黄精糕、黄精酒等37款精深加工产品,推动产业从"卖原料"向"卖产品、卖品牌"转型。当一株黄精能被拆解出数十种终端形态,它的抗风险能力与溢价空间便不可同日而语。
产业做大的同时,如何让老百姓真正获益?新晃给出"企业统两端、农户管中间"的答案——企业统一供苗、保底收购,把前端种苗和后端销售这两个最不确定的环节包下来,农户只专心负责中间种植管理。这套机制把风险从最脆弱的农户身上移走:中垦道地依托订单农业联结600余户农户,博世康基地年均提供务工岗位超1万个,并吸纳130名村民稳定就业。种植户龙光全"每亩增收8万元"的故事,正是这一利益联结最朴素的注脚。
| 带动主体 | 带动方式 | 惠及规模 |
|---|---|---|
| 中垦道地 | 订单农业保底收购 | 联结600余户农户 |
| 博世康基地 | 就近务工岗位 | 年均超1万个 / 稳定就业130人 |
| 全县 | 种植户参与 | 1300余户 |
让"侗乡黄精"真正"出圈"的,是开放通道的打通。如今中国黄精产业发展大会已永久落户新晃,产品获得泰国、越南等17国进口许可;依托怀化国际陆港"3天直达东盟"的物流优势,在RCEP经贸对接会上达成100万美元意向订单,品牌畅享海外。对一座内陆山区县而言,这意味着黄精不再只是本地土特产,而是嵌入区域全面经济伙伴关系协定版图的国际商品。
新晃样本给县域特色产业四点启示:一是机制托底,用"产业长"制把分散环节拧成一股绳;二是科技筑基,把种苗与标准话语权留在本地;三是利益联结,让企业与农户共享产业链红利而非零和博弈;四是通道开放,借陆港与自贸协定把山货送上国际货架。当然也需清醒:初加工市占率虽高,但品牌溢价、国际标准合规、海外渠道深耕仍是待解之题。下一步,能否把"37款产品"转化为稳定的海外复购,将决定新晃黄精从"走得去"到"留得下"的关键一跃。
从打工糊口到在家致富,从深山林地到东盟货架,新晃黄精用"三轮驱动"证明:特色产业的突围,从来不只是种好一株草,而是把链条、科技、人与市场,一并种进地里。